Menu des Gones
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22€
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Soupe à l’oignon
(Onion soup, bread and cheese)
OU
Salade de chèvre chaud au miel
(Goat cheese salad with honey)
OU
Salade mixte : salade verte, tomates, comté, oeuf dur
(Mixed salad : salad, tomatoes, cheese comté, boiled egg)
OU
Croustillant de Saint Marcellin
(Crispy Saint Marcellin cheese with salad)
OU
Salade traditionnelle au Saint Marcellin
(Salad with Saint Marcellin cheese)
OU
Salade végétarienne : salade verte, tomates, carottes)
(Vegetarian salad : salad, tomatoes, carrots)
+
Ravioles du Dauphiné
(Ravioli with parmesan cheese and cream)
OU
Bavette, sauce au choix (St Marcellin ou vin rouge)
(Beef flank, choice of sauce – St Marcellin cheese or red wine )
OU
Quenelle de brochet artisanale maison
(Pike souffle)
OU
Saucisson chaud, sauce au vin rouge et lentilles
(Pork sausage in red wine sauce and lentil)
+
Crème caramel
(Caramel cream)
Menu guignol
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34€
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Salade de quenelle poêlée : salade, tomates, tranches de quenelles
(Pike souffle fried salad : salad, tomatoes, slice pike souffle)
OU
Salade lyonnaise aux lardons et à l’oeuf poché
(Lyonnaise salad with bacon and poached egg)
OU
Oeufs en meurette : oeufs pochés, lardons, sauce au vin rouge
(Poached eggs, bacon, red wine sauce)
OU
Pâté en croute fabrication artisanale
(Home made pâté en croute)
+
Quenelle de brochet artisanale maison
(Pike souffle)
OU
Andouillette lyonnaise, sauce moutarde
(Tripe sausage with mustard sauce)
OU
Tête de veau, sauce gribiche
(Veal head, gribiche sauce)
OU
Boudin noir aux pommes
(Black pudding with apples)
OU
Gâteau de foie de volaille, coulis de tomate
(Gateau of chicken liver with tomato soup)
+
Dessert au choix
(Choice of dessert)
Menu du panier
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46€
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Escargots en persillade
(Snails, butter, garlic and herbs)
OU
Salade César : salade, poulet pané, croûtons, parmesan, sauce César
(Salad, breaded chicken, bread, parmesan cheese, caesar sauce)
OU
Salade de lentilles, lardons, oignons et oeuf poché
(Lentil salad with bacon, onions and poached egg)
+
Filet de merlu en crumble, amandes et oranges, sauce citron
(Hake filet with almonds and oranges crumble, lemon sauce)
OU
Filet de boeuf, sauce au choix (Saint Marcellin ou vin rouge)
(Beef filet, choice of sauce – St Marcellin cheese or red wine)
OU
Suprême de poulet au Saint Marcellin
(Chicken with Saint Marcellin cheese sauce)
OU
Rognons sauce moutarde
(Kidneys with mustard sauce)
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Fromage ou assortiment de fromages ou dessert
(Cheese or assorted cheeses or dessert)